(Remote) Head Chef

CV Bhakti Cakrawala · 📍 Parepare · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 25.000.000 – Rp 27.000.000 per month

CV Bhakti Cakrawala sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif dalam menciptakan menu, dan memiliki dedikasi tinggi untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan.

Peran ini menawarkan peluang untuk bekerja secara remote, memberikan fleksibilitas dan kenyamanan dalam menjalankan tugas-tugas Anda. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan layanan kuliner berkualitas tinggi dan inovatif. Bergabunglah dengan kami untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim chef dalam menyusun menu dan memastikan kualitas makanan.

Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan.

Memastikan standar keamanan dan higienis dalam dapur.

Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan kualitas dan variasi menu.

Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan-bahan.

Membuat laporan bulanan tentang kinerja dapur dan saran perbaikan.

Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

Memastikan semua prosedur dan standar operasional diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan mandiri.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timkreativitas dalam menciptakan menupengelolaan persediaanpengawasan keamanan dan higieniskemampuan komunikasi yang baikkemampuan bekerja di bawah tekanankemampuan bekerja secara remote.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang