Sous Chef

Camp Pearl Nusantara · 📍 Ponorogo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Camp Pearl Nusantara, sebuah resort yang terletak di Ponorogo, Jawa Timur, sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan kualitas terbaik. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada pengalaman tamu yang luar biasa, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan memastikan operasionalnya berjalan lancar.,Membuat dan memantau resep masakan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengatur inventaris dan pemesanan bahan baku.,Mengikuti standar kebersihan dan keselamatan dapur.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang operasional dapur.,Berkoordinasi dengan kepala dapur dan manajemen untuk memastikan kebutuhan dapur terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurTeknik memasakManajemen stafKeamanan makananKomunikasiKepemimpinanMultitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait